Binz
3 Steder af interesse - 5 Begivenheder
Aktuelle begivenheder
29. marts 2026, 08:00–15:00
Udstilling Granitzhaus
📍 Das Granitzhaus
Ny interaktiv udstilling i Granitzhaus - informationscenter i biosfærereservatet Sydøst-Rügen
I dag, 06. maj 2026, 17:30–18:30
Fra romanen "Elizabeth på Rügen"
📍 A-ROSA Kurhaus Binz
I forbindelse med "Spa-arkitekturens måned" læser Silke Wilcke op fra rejseromanen "Elizabeth på Rügen" i historisk kostume. Sjældne udsigter over Rügen vises som akkompagnement til oplæsningen.
09. maj 2026, 05:30–13:30
BALTIC X COAST RUN
📍 Seebrücke Binz
Dette løb har både fart og nydelse. Mellem Østersøens panorama, promenaden og kystskoven tilbyder løbet gennem Binz og Prora den perfekte blanding af sportslig udfordring og naturskøn oplevelse.
23. maj 2026, 08:00–16:00
Atelier Arite
📍 Atelier Arite
Art:Open 2026 i Vestpommern
10. april 2027, 02:00–14:00
BALTIC X HORIZON VANDRING
📍 Seebrücke Binz
Oplev Rügens vilde og romantiske kystlinje i al sin mangfoldighed på en 43 km lang vandretur fra Königsstuhl til Binz: BALTIC X HORIZON HIKE - et tilbud til vandreforåret på Rügen.
Steder af interesse
Brasserie & Bar Loev
📍 Binz
Brasserie & Bar på Loev Hotel Rügen ligger direkte på Binz' hovedboulevard, kun 50 meter fra molen. Her kan man nyde fremragende retter, vine og spiritus af høj kvalitet samt lækre cocktails i en afslappet atmosfære. I Loev Bar kan man nyde aftener med levende musik og sportsudsendelser på SKY TV. Loev Bar i 1920'er-stil er ikke kun et populært mødested for unge og gamle om aftenen. I løbet af dagen serveres her lækre hjemmebagte kager med fine kaffespecialiteter. Om aftenen byder Loev Bar på et stort udvalg af cocktails og eksklusiv spiritus. Den er dog mest kendt for sine arrangementer med livemusik. En gang om måneden forvandles den til en bluesklub med en original sydstatsflair og god, håndlavet livemusik. Desuden sendes alle større sportsbegivenheder som Champions League og Formel 1 live, da Loev Bar er en SKY Sportsbar! Brasseriet Loev ligger lige ved siden af. Den enorme lysekrone, som bader den franske restaurant med masser af træ i varmt lys, er meget iøjnefaldende. Man kan også sidde behageligt på den store terrasse og se på det farverige liv på hovedgaden. "Klassikerne" er f.eks. torskefilet under æble- og havtornskorpe med linsekål og stegte urtekartofler eller den originale wienerschnitzel med agurkesalat og persillekartofler. Som medlem af den regionale madkultur tilberedes friske og regionale produkter på en moderne måde i brasseriekøkkenet. Bøfferne er et højdepunkt, fordi en Southbend-grill, som griller kød af høj kvalitet ved 800°C, gør bøffen til en kulinarisk oplevelse.
Granitzhaus
📍 Binz
Det tidligere skovbrug og kroen hos fyrsterne af Putbus har siden 2004 været hjemsted for et informationscenter om UNESCO-biosfærereservatet Sydøst-Rügen. Granitzhaus på øen Rügen er en tidligere skovridergård og kro fra 1901, som nu huser informationscentret for biosfærereservatet Sydøst-Rügen. Det ligger lige over for jagtslottet Granitz i nærheden af Binz. I 1726 lod den daværende fyrste af Putbus Moritz Ulrich I bygge et jagtslot på den åbne plads foran det nuværende Granitzhaus. Den bestod af en hovedbygning og to sidepavilloner. Fire indviede hjortehoveder på forsiden af hovedhuset signalerede bygningens formål: jagt. Det fyrstelige jagtselskab boede i hovedhuset i løbet af jagtsæsonen. Den aktuelle udstilling i Granitzhaus er designet til at være interaktiv, vække nysgerrighed og stimulere til eftertanke. De besøgende kan se frem til et "skattekammer" med helt særlige skatte fra regionen. Der er også en animation om regionens udvikling efter istiden på en 3D-model, som også illustrerer bosættelseshistorien i det sydøstlige Rügen og udviklingen af Østersøen på en levende måde. Der er gratis adgang til udstillingen.
Genusswerkstatt Binz
📍 Binz
Nyd havudsigten på øen Rügen. Gourmetkokken Robert Schindler forkæler gæsterne i sit gourmetværksted med udsøgte nordiske sæsonretter på 5. etage af Rugard Thermal Strandhotel med udsigt over havet og kridtkysten. Hvor håndværk møder madlavning. Frem for alt er der aromatiske smagsoplevelser, panoramaudsigt og vidunderlige naturlige lækkerier, så langt øjet rækker. Køkkenchef Robert Schindler er styret af den nordiske sæsontilgang og bringer sin egen region og dens produktdiversitet uforfalsket på tallerkenen. Ny og dristigt fortolket husmandskost i tråd med hans credo "My hand for my product" serveret i elegante omgivelser med en betagende udsigt. Resultatet tiltrækker flere og flere gourmeter til Binz. En slags vinterhave på 5. etage af Rugard Thermal Strandhotel med udsigt over klipperne og kysten. Gæsterne kan vælge mellem to menuer: Butt og Veeh serveres i 3 eller 4 eller 5 retter afhængigt af sult og lyst til god mad. Matchende vine afrunder de kulinariske lækkerier. Menupris fra € 56,00.