Malliß

2 Steder af interesse - 0 Begivenheder

Steder af interesse

Biosfære-hylde i Danis juicebutik

📍 Malliß

Vil du gerne købe håndværksprodukter af høj kvalitet fra regionen? Så besøg en af biosfærehylderne i UNESCO-biosfærereservatet Flusslandschaft Elbe MV e.V.! Hylderne sælger produkter fra biosfærereservatets partnere. Vær med - nyd et stykke af regionen! På hylderne finder du et bredt udvalg af produkter fra partnerne i Elbe River Landscape Biosphere Reserve M-V - fra æblejuice og havtornsennep til gedemælkssæbe, der er noget for enhver smag. Produkterne omfatter regionale specialiteter som f.eks. produkter fra den største certificerede økologiske havtornplantage i Tyskland, frugtpålæg lavet af lokale bær og honning fra regionale biavlere. Men du kan også finde håndværksbagværk, chokolade og friskristede kaffebønner på biosfærens hylder. Der er også partnere, som er engagerede i regionale håndværkstraditioner og tilbyder kunsthåndværk. Nogle af produkterne er certificeret økologiske, og nogle bærer også Fairtrade-mærket. Alle produkter har én ting til fælles: De er af høj kvalitet, forarbejdes i regionen og markedsføres også i vid udstrækning her - fra regionen, for regionen! Ved at købe produkterne støtter du netværket af partnere og den bæredygtige udvikling af UNESCO-biosfærereservatet Elbe River Landscape.

Danis Saftladen - Mobilt cideri og gårdbutik

📍 Malliß

Spadseretur gennem frugtplantager! Vi er en lille certificeret økologisk frugtplantage med gårdbutik, mobilt cideri, kontraktcideri og bigård. Prøv vores æblemost af forskellige sorter, f.eks. Boskoop eller Goldparmäne, og vores egen honning! Du finder mange forskellige typer frugt, gamle og nye, på vores 10 hektar store område. Der er en 70 år gammel frugtplantage. I cider-sæsonen er vi på farten med vores ciderfabrik i Malliß-området. Alle produkter er naturligvis også tilgængelige i vores gårdbutik dagligt mellem 7:00-18:00. Der er også et større udvalg af juice, frugtpålæg og honning samt kunsthåndværk fra regionen. Du kan få juice fra din egen frugt, som vi presser med en båndpresse. Juicen opvarmes til 80 grader i 1 minut og fyldes derefter i bag-in-box-systemer på 3 eller 5 liter. De kan holde sig lukkede i mindst 12 måneder og åbne i 6-8 uger. Vi tilbyder gerne kurser i beskæring og pleje af frugttræer. Vi er partner i UNESCO's Elbe River Landscape Biosphere Reserve og engagerer os aktivt i bæredygtig regional udvikling i biosfæreområdet!