Usedom

2 Steder af interesse - 0 Begivenheder

Steder af interesse

Usedom Island Mølle

📍 Usedom

Vores Inselmühle Usedom, som åbnede i 2020, er en naturlig fabrik for koldpressede spiseolier af høj kvalitet, naturlige frugt- og grøntsagssafter, lækre smørepålæg og syltetøj. Midtpunktet i vores naturlige manufaktur er oliepressen. Usedoms flydende guld, vores koldpressede spiseolie af høj kvalitet, er kendetegnet ved sin typiske naturlige smag. Den skånsomme presning uden tilsætning af varme bevarer smagsstofferne, vitaminerne og de særligt sundhedsfremmende flerumættede fedtsyrer i spiseolien. Vi bruger ingen frugtkoncentrater i vores cidermølle og tilsætter ikke sukker, antioxidanter eller aromastoffer. De lækre og usædvanlige frugtsammensætninger fra vores marmeladefabrik har allerede fundet mange fans, og ud over vores egen honning tilbyder vi også honning fra regionale biavlere, som vi er glade for at støtte. Vi undgår lange transportveje, opbevarings- og nedkølingstider gennem regional dyrkning, friskhøstet direkte forarbejdning og lokalt salg. Vores marker og plantager ligger kun et stenkast væk i retning af lagunen. Abrikoser, nektariner og ferskner, valnødder, kornelkirsebær, gamle cideræblesorter, kvæder, aronia, havtorn, ribs, haskap og brombær vokser på næsten 90 hektar. Vores oliefrø dyrkes af lokale landmænd på øen, tro mod vores motto: "Fra regionen til regionen". Overbevis dig selv om vores friske ø-møllekvalitet "Made in Usedom" i vores Bistro & Café, til smagninger, arrangementer og guidede ture. Gå på opdagelse i vores butik, og tag et stykke smagfuldt Usedom med dig hjem.

Informationscenter for naturparken på øen Usedom

📍 Usedom

Øen Usedom er et af de mest fuglerige områder i Tyskland. I alt er der observeret over 280 arter, hvoraf 150 også yngler her. Alene 11 rovfuglearter yngler regelmæssigt i naturparken, herunder havørnen. Informationscentret for naturparken på øen Usedom ligger ved siden af informationscentret for byen Usedom i stueetagen af Klaus-Bahlsen-Haus Usedom. Dette besøgscenter blev bygget og indrettet med stort engagement og generøs støtte fra fonden af samme navn. I lokalerne i den tidligere jernbanestation på Usedom får de besøgende oplysninger om øen Usedoms naturlige miljø ved hjælp af moderne teknologi. Hovedtemaet "vand", som er et karakteristisk element på øen Usedom, løber gennem hele udstillingen. Temaerne omfatter stranden og klitterne som levested, livet i sivene, udnyttelse af moser ved hjælp af eksemplet Thurbruch og kystdynamik ved hjælp af eksemplet Streckelsberg. Emnet "Naturbeskyttelse på Usedom" forklares også ved hjælp af eksemplarer som havørne, oddere og bævere. Udstillingen om Naturpark Usedom suppleres af et 23 minutter langt audio-slide show om Naturpark Usedom, som kan ses i salen i Klaus-Bahlsen-Haus Usedom.