Brasserie & Bar Loev Binz - Kulinariske lækkerier på Rügen

Brasserie & Bar Loev

📍

Hauptstraße 20-22

18609 Binz

🌐www.loev.de/

Brasserie & Bar på Loev Hotel Rügen ligger direkte på Binz' hovedboulevard, kun 50 meter fra molen. Her kan man nyde fremragende retter, vine og spiritus af høj kvalitet samt lækre cocktails i en afslappet atmosfære. I Loev Bar kan man nyde aftener med levende musik og sportsudsendelser på SKY TV. Loev Bar i 1920'er-stil er ikke kun et populært mødested for unge og gamle om aftenen. I løbet af dagen serveres her lækre hjemmebagte kager med fine kaffespecialiteter. Om aftenen byder Loev Bar på et stort udvalg af cocktails og eksklusiv spiritus. Den er dog mest kendt for sine arrangementer med livemusik. En gang om måneden forvandles den til en bluesklub med en original sydstatsflair og god, håndlavet livemusik. Desuden sendes alle større sportsbegivenheder som Champions League og Formel 1 live, da Loev Bar er en SKY Sportsbar! Brasseriet Loev ligger lige ved siden af. Den enorme lysekrone, som bader den franske restaurant med masser af træ i varmt lys, er meget iøjnefaldende. Man kan også sidde behageligt på den store terrasse og se på det farverige liv på hovedgaden. "Klassikerne" er f.eks. torskefilet under æble- og havtornskorpe med linsekål og stegte urtekartofler eller den originale wienerschnitzel med agurkesalat og persillekartofler. Som medlem af den regionale madkultur tilberedes friske og regionale produkter på en moderne måde i brasseriekøkkenet. Bøfferne er et højdepunkt, fordi en Southbend-grill, som griller kød af høj kvalitet ved 800°C, gør bøffen til en kulinarisk oplevelse.

Brasserie & Bar Loev Binz - forkælelse lige ved molen

Brasserie & Bar Loev i Binz ligger midt på hovedpromenaden i den berømte østersøbadeby på Rügen - kun 50 meter fra molen. Loev Hotel Rügen er hjemsted for to forskellige spisesteder: det stilfulde brasserie i fransk stil og den hyggelige Loev Bar med sin 1920'er-atmosfære. Begge tilbyder på hver deres måde en vellykket ramme for et afslappende ophold ved Mecklenburg-Vorpommerns Østersøkyst.

Regionalt køkken og bøffer fra den 800 grader varme grill på Brasserie Loev

Brasserie Loev imponerer med et køkken, der fortolker friske, regionale produkter på en moderne måde. Som medlem af Regional Eßkultur fokuserer restauranten på sæsonbestemte ingredienser fra det omkringliggende område. Blandt klassikerne er torskefileten med æble- og havtornskorpe og den originale wienerschnitzel. Bøfferne er et særligt højdepunkt: En Southbend-grill opvarmer kød af høj kvalitet til 800 °C, hvilket giver en enestående smagsoplevelse. Hvis du foretrækker at sidde udenfor, kan du tage plads på den store terrasse og betragte travlheden på Binzer Hauptstraße.

Loev Bar Binz - cocktails, livemusik og SKY sportsbar

I løbet af dagen er Loev Bar et populært mødested for hjemmebagte kager og fine kaffespecialiteter. Om aftenen forvandles den til en livlig bar med et stort udvalg af cocktails og eksklusiv spiritus. Baren er især kendt for sine regelmæssige aftener med levende musik: En gang om måneden forvandles den til en bluesklub med et originalt sydstatsflair. Sportsfans får også noget for pengene - som SKY Sportsbar sender Loev Bar alle store begivenheder som Champions League og Formel 1 live.

Sådan kommer du til Brasserie & Bar Loev i Binz på Rügen

Binz er let at nå med tog: Togstationen Ostseebad Binz ligger kun omkring en kilometer væk, og togstoppet Rügen Bäderbahn (Rasender Roland) ligger også i umiddelbar nærhed. Binz kan nås i bil via motorvejsafkørslen Samtens, som ligger omkring 20 kilometer væk. De, der ankommer med færge, finder også den nærmeste anløbsbro direkte i Binz, kun ca. 500 meter fra Loev Hotel.