Røgeri i heksenes lund

Räucherkate am Hexenwäldchen - rustik restaurant i Blankenförde

Räucherkate am Hexenwäldchen i Blankenförde er et populært udflugtsmål i Müritz Nationalpark. Selvbetjeningsrestauranten tilbyder hjemmelavede retter som røget fisk, røget kød, pandekager og solide røgede pandekager - alt sammen hjemmelavet og uden dikkedarer. Alle, der ønsker en hyggelig pause efter en cykeltur gennem Mecklenburg-Vorpommern eller en sejltur på de omkringliggende farvande, vil finde et behageligt sted at få vejret på terrassen.

Regionale retter og drikkevarer fra Mecklenburg-Vorpommern

Ud over de varme retter afrundes udbuddet af friskbagte kager, et godt udvalg af kaffevarianter, is og fadøl fra det traditionelle østtyske bryggeri i Lübz. Lübz-øl er en af de mest kendte øl i regionen og passer godt til en afslappende eftermiddag på terrassen. Der er også et bredt udvalg af kolde drikke.

Dagsture i Müritz Nationalpark med stop i Blankenförde

Blankenförde ligger midt i det mecklenburgske søområde, som er et af de smukkeste naturlandskaber i Nordtyskland. Alle, der udforsker området på cykel eller i båd, kan planlægge et besøg i røgeriet som afslutning på en dagstur. Der serveres varme måltider fra juni til september. Køkkenet er også åbent i den tidlige og sene sæson og på helligdage som påske, Kristi himmelfartsdag og pinse, så udflugter i foråret og efteråret også kan planlægges godt. Alle, der rejser ind i landet fra Østersøkysten - f.eks. fra Rostock, Stralsund eller Greifswald - vil finde Räucherkate am Hexenwäldchen som et jordnært og værdifuldt sted at stoppe for at få en bid mad.