Ejendomsmarked Fischland-Darß-Zingst

Median købspris 4.792 €/m² - 4.247 Tilbud

BarthBarthBarthFischland/Darß-ZingstInteressepunkterTMVVestpommernto-mv.de

Fiskeri Grählert

Fiskeri Grählert
📍

Am Osthafen

18356 Barth

André Grählert driver fortsat fiskerivirksomheden, som har en lang familietradition. Arbejdet består i at fiske, ryge og sælge. Han sælger den lækre fangst i sin butik bag Hotel Speicher i Barths østlige havn. Friskfanget fisk: Sild, sandart, aborre, gedde, ål, skalle, bly, skrubbe, pighvar, havørred, laks

Fiskeri Grählert i Barth - en familiedrevet tradition

Fishery Grählert i Barth er en ægte familievirksomhed med en lang historie. André Grählert fortsætter med at drive virksomheden i den velafprøvede tradition og kombinerer tre områder under ét tag: fiskeri, røgning og direkte salg. Alle, der rejser i Fischland-Darß-Zingst-regionen, vil finde et autentisk sted her ved Barths østlige havn, som bringer hverdagen for kystfiskeriet i Mecklenburg til live.

Frisk fisk fra Østersøen og Bodden

De produkter, der sælges i butikken bag Hotel Speicher, er baseret på, hvad farvandet omkring Barth har at byde på. Udvalget omfatter sild, sandart, aborre, gedde, ål, skalle, bly, skrubbe, pighvar, havørred og laks. Østersøen og Bodden giver således en bemærkelsesværdig variation, som værdsættes af både lokale og besøgende fra Stralsund, Rostock og hele Mecklenburg-Vorpommern.

Røget fisk fra Barth - håndværksmæssig kvalitet fra den østlige havn

Ud over salget af frisk fisk er røgeriet en integreret del af forretningen. Røget fisk af håndværksmæssig kvalitet er en kulinarisk tradition i Nordtyskland - og hos Grählert dyrkes den stadig i Barth i dag. Butikken ved den østlige havn er derfor et værdifuldt stop på enhver tur langs den vestpommerske kyst.