Ejendomsmarkedet i Greifswald & Umgebung

Gennemsnitlig købspris 2.230 €/m² · 4.133 tilbud

GårdbutikkerInteressepunkterKröslinKultur og nydelseLeverandør af frisk fiskOriginal RegionalPOI-baseindgang: KategorierProduktlinjerRegionerTMVTMVVestpommernVestpommernVestpommernto-mv.devorpommern.deGreifswald & Umgebung

Røgeri Thurow

Freest · Greifswald & Umgebung · 54.1372° N, 13.7249° E
Røgeri Thurow

Som det ældste fiskerøgeri i Vorpommern er Thurow-røgeriet både et teknisk monument og en EU-godkendt producent af en bred vifte af røgede fiskeprodukter.

Se selv forskellen - både i forhold til industrielt fremstillede massevarer og i forhold til produkter fra røgtønden. Du kan købe vores røgede fisk i vores butik direkte fra røgeriet - eller vi kan sende varerne direkte til dig friskrøget og emballeret.

Thurow røgeri i Freest - en tradition i generationer

Røgeriet Thurow i Freest er det ældste fiskerøgeri i Vestpommern, hvilket gør det til et ægte stykke levende regionalhistorie på Mecklenburg-Vorpommerns Østersøkyst. Som et teknisk monument kombinerer det håndværksmæssig arv med aktiv drift - EU-godkendt til produktion af en bred vifte af røgede fiskeprodukter.

Håndværksmæssig røgning i stedet for industriel masseproduktion

Det, der kendetegner Thurow-røgeriet, er den mærkbare forskel til den industrielle produktion. Produkterne er skabt ved hjælp af traditionelle metoder og skiller sig lige så tydeligt ud fra simple røgtøndevarer. Enhver, der nogensinde har smagt friskrøget fisk fra Freest, vil straks forstå forskellen.

Køb eller bestil røget fisk

Produkterne fra Thurow-røgeriet kan købes direkte i den lokale butik - et værdifuldt stop for alle, der rejser til Greifswald Bodden-regionen eller kysten omkring Stralsund og Greifswald. Hvis du ikke har mulighed for at besøge stedet, kan du benytte dig af forsendelsesservicen: Den røgede fisk leveres friskrøget og pakket direkte til dit hjem.

I nærheden

Andre seværdigheder i Freest

Fiskerihavn Freest

Fiskerihavn Freest

Freest

Fiskerlandsbyen Freest ligger direkte ved Peenes udmunding i Greifswald Bodden og er hjemsted for den største fiskerihavn i MV. Hver 5. fisk i MV bliver fanget her, mest sild, skrubber og torsk. Det ældste røgeri i Vestpommern ligger også i nærheden af havnen. Fra maj til oktober kan gæsterne tage færgen til Peenemünde på øen Usedom hver time. Cykler kan også tages med om bord. Havnen blev renoveret med EU-midler mellem 1995 og 2005. Der blev opført 26 fiskerhytter på kajen. En funktionel bygning med sanitære faciliteter var en del af det samlede projekt. Den huser også et afdelingskontor for lodserne og den tyske søredningsforening. Ved siden af ligger restauranter, der serverer fisk, is, kaffe og kage. Ombyggede fiskerbåde tager besøgende med ud på Bodden og til øen Ruden. En cykel- og fodgængerfærge tager besøgende til øen Usedom og tilbage igen. Det historiske og tekniske museum i Peenemünde er et besøg værd. Fiskerifestivalen Freest finder sted hvert år i august. Du kan købe frisk fisk direkte fra fiskeren tidligt om morgenen eller nyde den på stedet i en af restauranterne, som tilbyder både traditionelle og mere usædvanlige fiskespecialiteter. Du kan også få et indblik i typisk regionalt håndværk ved at besøge Freest Bådeværft og det lokalhistoriske museum. Freest fisketæpper Freest-fiskernes tæpper, også kendt som "Østersøens persere", er et traditionelt håndværksprodukt fra Pommern, som blev vævet af kvinder og børn i fiskerlandsbyer som en ekstra indtægtskilde, især under den globale økonomiske krise i 1920'erne. Hvert tæppe er unikt og består af tusindvis af håndknyttede knuder. Den nordtyske romantiks rute: Freet fiskerleje - romantisk rejse En gammel, ikke-asfalteret landevej forbandt byerne Wolgast, Katzow, Boltenhagen, Rappenhagen og Kemnitz. I dårligt vejr eller om vinteren var denne vej vanskelig at køre på. Runge tog derfor af og til turen til Ludwigsburg eller Greifswald til fods. Ligesom Caspar David Friedrich kom han også forbi fiskerbyen Freest, formentlig på sin bryllupsrejse. Her spillede fiskeriet en stor rolle: Salthytter, røgerier og fiskenet præger stadig stedet i dag.

Freest Lokalhistorisk Museum

Freest Lokalhistorisk Museum

Freest

Det lille museum rummer en samling af de mest forskelligartede brugsgenstande, der indgik i hverdagen inden for fiskeri og landbrug, og som er blevet samlet af byens beboere til en kærligt udformet udstilling. De berømte Freester-fisketæpper er især et besøg værd. Idéen til lokalhistorisk udstilling opstod for årtier siden hos læreren og skolelederen i Freest, Erich Mundstock. Han samlede mange genstande fra dagligdagen i fortiden. I 1962 grundlagde Erich Mundstock den lokalhistoriske udstilling i skolen i Freest og gav dermed sin samling et fast tilholdssted. Da han døde i 1987, blev det oprindelige lokalhistoriske museum lukket. Efter den politiske omvæltning i DDR blev det tidligere toldhus, der i årtier havde fungeret som NVA-base, overdraget til kommunen Kröslin. I 1992 blev Freester Heimatstube genåbnet i bygningens lokaler. I dag omfatter den syv rum til permanente udstillinger samt lokaler til skiftende udstillinger og foredrag. Gæster på lokalhistorisk museum kan tage på en tidsrejse ind i en gammeldags stue og et køkken samt et soveværelse og et klasseværelse. Alle genstande, herunder dukker og dukkevogne, et syværelse og et frisørværelse, er doneret af folk fra regionen. De mest kendte udstillingsgenstande i lokalhistorisk museum er dog Freester-fisketæpperne. Hvert tæppe er fremstillet af indbyggere i kommunen og fortæller sin egen historie.