Ejendomsmarkedet i Mecklenburgische Seenplatte

Gennemsnitlig købspris 1.860 €/m² · 5.962 tilbud

Grundlæggende POI-indtastning: Yderligere funktionerInteressepunkterKultur og nydelseMSE dårligt vejrMeckl. Schweiz og Lake DistrictMecklenburg Lake District OfficeMirowNeustrelitz lille søområdePOI-baseindgang: KategorierProduktlinjerRestauranter / pubberSø-distriktetTMVTVMSE-kampagnerVelegnet til familier med børnbæredygtigfamilievenlighundevenligto-mv.deMecklenburgische Seenplatte

Biber Ferienhof – Restaurant Scheune

Mirow OT Diemitz · Mecklenburgische Seenplatte · 53.2079° N, 12.8608° E
Biber Ferienhof – Restaurant Scheune

For os er kvalitet mere end blot en smagssag.

Det er først og fremmest et JA – til bæredygtighed og til tilknytningen til regionen. Vores køkken bruger friske, sunde, bæredygtige og regionale produkter. Alle kødretter tilberedes med Galloway-oksekød og lammekød fra vores egen „Biolandwirtschaft Biber Ferienhof“ samt med miljøbevidst opdrættet svinekød fra regionerne Mecklenburg og Brandenburg. Derudover bruger vi kaffe, te, limonader, øl og mælk fra naturlig og bæredygtig produktion. Fisken fra lokale farvande leveres af de mecklenburgske »Müritzfiskere«.

Restaurant Scheune am Biber Ferienhof i Mirow, Diemitz

Restauranten Scheune am Biber Ferienhof i Mirow, OT Diemitz, står for et køkken, der konsekvent forener kvalitet og regionalitet. Bæredygtighed er her ikke en trend, men en levende overbevisning – lige fra udvælgelsen af ingredienserne til den færdige ret på bordet.

Galloway-oksekød, lam og svinekød fra Mecklenburg på tallerkenen

Kødretterne tilberedes udelukkende med Galloway-oksekød og lammekød fra Biber Ferienhofs eget økologiske landbrug. Udbuddet suppleres med svinekød fra miljøbevidst opdræt i Mecklenburg og Brandenburg – ingredienser, hvis oprindelse man kender, og som man kan stole på.

Frisk fisk fra fiskerne ved Müritz i Mecklenburg

Fisk fra lokale farvande leveres direkte til køkkenet af fiskerne fra Müritz i Mecklenburg. Den, der kender kystregionen Mecklenburg-Vorpommern – fra Rostock over Stralsund til Müritz – ved, hvor dybt forankret fiskeritraditionen er i dette landskab. I Restaurant Scheune kommer denne tankegang også autentisk til udtryk her inde i landet.

Kaffe, øl og mælk fra naturlig produktion

Også når det gælder drikkevarer som kaffe, te, øl, limonade og mælk, satser restauranten på produkter fra naturlig og bæredygtig produktion. Det samlede koncept hænger godt sammen: Den, der spiser og drikker her, støtter bevidst regionale producenter og korte transportveje.

I nærheden

Andre seværdigheder i Mirow OT Diemitz

Ciderfabrikken "Pomme de Meck"

Ciderfabrikken "Pomme de Meck"

Mirow OT Diemitz

Siden 2016 har Cidermanufaktur produceret cider (æblemost) og mange andre produkter fremstillet af æbler (saft, æbleringe, gelé osv.) på en malerisk tresidet gård i Diemitz. Siden 2024 har vi også haft et destilleri til vores frugtbrændevine. Besøgende er altid velkomne. Cidermanfaktur i Diemitz dyrker ca. 3,5 hektar af sine egne frugtplantager (certificeret økologisk), men indsamler også æbler fra det omkringliggende område til fremstilling af forskellige æbleprodukter, især æblecideren "Pomme de Meck". Siden 2024 har gården også haft et 250-liters destilleri, hvor der destilleres fine frugtbrændevine. Alle produkter kan smages og købes på gården eller i den nærliggende restaurant "Most&Kost - Kultur am See". Vi viser dig også gerne vores faciliteter og produktionsprocesser. Det er bedst at booke på forhånd (01733122133) eller via e-mail.

Biber Ferienhof - Økologisk gårdbutik

Biber Ferienhof - Økologisk gårdbutik

Mirow OT Diemitz

Tante Emma ville være meget tilfreds. Vi har næsten alt, hvad du skal bruge til dine daglige behov: dagligvarer, frisk frugt og grønt, drikkevarer, bagværk, is, kosmetik, dyrefoder, gaver og andre husholdningsartikler. Produkterne kommer fra vores gård, fra regionen og fra helsekostbutikker. Kød- og pølseprodukter kommer næsten udelukkende fra vores økologiske gård. Hvis du har lyst, kan du se vores Galloway-kvæg og Gute-får på græs, før eller efter du handler. I sommermånederne kan du også købe grøntsager fra vores eget økologiske gartneri. Vi har næsten alt, hvad du skal bruge til kanosejlads, vandreture, camping og fiskeri: Campingtilbehør, udendørstøj, myggespray, fiskekort og tilbehør, campinggas samt vand- og cykelkort. og cykelkort. Og hvis du er blevet fan af vores gård, er der kærligt designede souvenirs i "Biber-look": kasketter, T-shirts, krus, jakker, tasker, klistermærker eller magneter. Vi har åbent hver dag fra påske til 31. oktober.

Bådudlejning – Bibertours

Bådudlejning – Bibertours

Mirow OT Diemitz

Kanuudlejningen på vores campingplads C24, der ligger lige ved søen, giver jer mulighed for at udforske det smukke søområde fra vandet. Med kajak, canadier eller SUP kan I nyde afslappede padleture. Ideelt for alle, der gerne vil opleve naturen på en aktiv måde! Uanset om det er med kajak, canadier eller SUP – vores beliggenhed byder på mange muligheder for unikke dagsture eller længere ture over flere dage. Ideelt for enkeltpersoner, familier og grupper, der gerne vil opleve søområdet fra en anden vinkel. Vores kanoer er nemme at håndtere og egner sig til alle aldersgrupper. Udlejningen er åben hver dag fra maj til september og giver en god mulighed for at nyde det maleriske landskab.