Landslagteriet Wiechmann
● Pankelow
Korte afstande fra stalden til slagteren: Mandag er slagtedag. Tirsdag er opskæringsdag. Pølseproduktionen begynder onsdag. Og fra torsdag er det friske kød og pølsespecialiteterne tilgængelige i vores butik i Pankelow.
Slagtehus og slagterbutik på landet
Alt fra vores egen produktion, slagtning & produktion
For at kød skal smage rigtig godt, skal det være friskt, saftigt og mørt. For at opfylde dette krav og for altid at vide, hvor vores råvarer kommer fra, hvordan dyrene er vokset op, og hvilket foder de har fået, forarbejder vi hovedsageligt kød fra vores egne grise. Slagteriet stod færdigt i 2001, og hver uge slagtes og forarbejdes 10-15 grise her.
Dyr fra vores egen gård
Friske kød- og pølseprodukter, hvad enten det er i vores filial, på vejen med vores salgsvogn direkte på stedet eller vores superlækre pattegris til din fest. Alt er frisk og kommer direkte fra vores gård.
Vi producerer selv vores kød og pølser lige fra starten, startende med opdræt på vores egen gård, efterfulgt af vores egen interne slagtning og produktion af vores kød- og pølseprodukter i henhold til traditionelle regionale opskrifter. Gå ikke glip af vores tilbud, eller prøv os bare.
Vi ser frem til dit besøg!
Vores filial i Pankelow er åben for dig
Torsdag fra kl. 10.00-17.00
Fredag fra kl. 10 - 18
Lørdag fra kl. 8 - 12
Partyservice og catering
Vores pattegris er en del af enhver fest.
Vi leverer ikke kun vores lækre pattegris, men vi har også et bredt udvalg af forskellige retter til dig, både varme og kolde.
De varme retter leveres naturligvis i beholdere, der holder dem varme i flere timer. Dine private og forretningsmæssige gæster er i de bedste hænder hos os.
Det ville glæde os, hvis vi kunne give dig et personligt tilbud til dine festligheder efter dine ønsker. Vi kan naturligvis også levere til Rostock, Laage, Bützow eller Bad Doberan på forespørgsel (mod et ekstra gebyr).