Strasburg
3 seværdigheder
Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen
● Strasburg
Det bedste kød fra bæredygtigt, certificeret økologisk landbrug, afbalancerede ingredienser, mesterlig forarbejdning og ekspertproduktion - kød- og pølsespecialiteterne fra Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen lever op til de højeste standarder. Gut Klepelshagen er et økologisk land- og skovbrug med mere end 2000 hektar jord, hvoraf over 300 hektar er udpeget som naturreservat. Krondyrene, rådyrene og vildsvinene lever her, som det er deres natur: frit i deres naturlige levesteder. Det græssende kvæg holdes efter de allerhøjeste standarder. Der er ingen transport af dyr - de slagtes udelukkende på stedet. Ud over fine udskæringer og bøffer fra Klepelshagens økologiske græsningskvæg forarbejdes der også vildtkød af høj kvalitet i løbet af sæsonen. Der tilbydes et stort udvalg af "delikatesser på glas" til hurtige gourmetmåltider - fra økologisk gullasch til vildtstuvning. Et af de ledende principper for Gourmet Manufaktur Gut Klepelshagen er at handle bæredygtigt og bruge de tilgængelige ressourcer på en ansvarlig og miljøvenlig måde. Kødprodukterne sendes i klimaneutral, isoleret emballage fremstillet af rent halm.
Lokalhistorisk museum i Strasburg
● Strasburg
TI har kontor i museumsbygningen og har åbent tirsdag og fredag kl. 10-12, onsdag og torsdag kl. 10-12 og 14-16 samt søndag (april-oktober) kl. 15-17. Uden for disse tidspunkter er der kun adgang efter forudgående aftale. Bygningen blev opført i 1760 som skole. Siden 1975 har der her været udstillet genstande vedrørende byens og hugenotternes historie. En sjældenhed er et kunstur lavet af halm. Fra Gründerzeit-perioden kan man beundre to rigt udsmykkede kakkelovne fra keramikværkstederne i Strasburg. Hvert år afholdes der to til tre særudstillinger, blandt andet en udstilling om livet og virket af bokselegenden Max Schmeling, der blev født ikke langt fra Strasburg, i Klein Luckow.
Naturparken Gut Klepelshagen
● Strasburg
I Wildtierland Klepelshagen kan besøgende beundre den lokale flora og faunas artsrigdom helt uden hegn og indhegninger. På det mere end 1500 hektar store område kan dyreelskere fra et af udkigstårnene uopdaget holde øje med kronhjorte, rådyr, spurvefalk eller storke, slentre forbi grævlinger og ræve gennem landskabet og opdage "Wildtierland" på særlige temastier på egen hånd eller på guidede vandreture. Informationscentret, "Vilddyrenes budskab", byder besøgende velkommen til udstillinger, foredrag eller en lækker forfriskning.