Usedom Island Mølle

Vores Inselmühle Usedom, som åbnede i 2020, er en naturlig fabrik for koldpressede spiseolier af høj kvalitet, naturlige frugt- og grøntsagssafter, lækre smørepålæg og syltetøj. Midtpunktet i vores naturlige manufaktur er oliepressen. Usedoms flydende guld, vores koldpressede spiseolie af høj kvalitet, er kendetegnet ved sin typiske naturlige smag. Den skånsomme presning uden tilsætning af varme bevarer smagsstofferne, vitaminerne og de særligt sundhedsfremmende flerumættede fedtsyrer i spiseolien. Vi bruger ingen frugtkoncentrater i vores cidermølle og tilsætter ikke sukker, antioxidanter eller aromastoffer. De lækre og usædvanlige frugtsammensætninger fra vores marmeladefabrik har allerede fundet mange fans, og ud over vores egen honning tilbyder vi også honning fra regionale biavlere, som vi er glade for at støtte. Vi undgår lange transportveje, opbevarings- og nedkølingstider gennem regional dyrkning, friskhøstet direkte forarbejdning og lokalt salg. Vores marker og plantager ligger kun et stenkast væk i retning af lagunen. Abrikoser, nektariner og ferskner, valnødder, kornelkirsebær, gamle cideræblesorter, kvæder, aronia, havtorn, ribs, haskap og brombær vokser på næsten 90 hektar. Vores oliefrø dyrkes af lokale landmænd på øen, tro mod vores motto: "Fra regionen til regionen". Overbevis dig selv om vores friske ø-møllekvalitet "Made in Usedom" i vores Bistro & Café, til smagninger, arrangementer og guidede ture. Gå på opdagelse i vores butik, og tag et stykke smagfuldt Usedom med dig hjem.