Steder af interesse

423 poster fundet

Bjergbestigning i Teterow

Den 1.877 meter lange bane med stigninger på op til 22 %, store "hop" og svære sving kræver det yderste mod og dygtighed af rytterne. Motorbrøl og lugten af metanol samt det smukke, let kuperede landskab i Mecklenburg-Schweiz. I Teterow er der ingen modsætninger. I næsten 90 år er løbet på Teterow Bergring blevet en årlig tradition i pinsen. Når man først er blevet fortryllet af dette unikke motorsportsanlæg, slipper man det aldrig igen. Berømte racerkørere som australieren Roy East eller englænderne Donald Godden og Simon Wigg har endda beskrevet det som den bedste græsbane i verden, og de burde vide det. Motorsportfans' øjne lyser op hvert år, når der er løb i topklasse på programmet. Ud over det traditionelle Bergring-løb i pinsen kan fans se frem til en række førsteklasses speedway-arrangementer i Bergring Arena lige ved siden af. Og selvfølgelig vil fans af Rust'n'Dust Jalopy - den unikke kombination af hillclimb og dirt track for amerikanske biler bygget op til 1959 - også få noget for pengene om sommeren. Et overblik over motorsportsdatoer i 2026: Lørdag den 18. april Speedway League North Lørdag den 23. maj Internationalt speedwayløb om Auerhahn Cup Lørdag/søndag den 23./24. maj 103. Teterow Hillclimb Race Lørdag den 13. juni 2. Bundesliga Lørdag den 5. september Internationalt speedwayløb om Schildbürger Cup -Med forbehold for ændringer

Bernstein Galleri E

Ravgalleriet E står for moderne ravsmykker, dekorationer og hverdagsobjekter. I maj 2002 åbnede Uta Erichson Bernstein Galerie E i Ribnitz-Damgarten, som står for moderne design og individuel kunderådgivning. Vi præsenterer dig for rav fra dets smukkeste side. Mange kunstnere arbejder med "havets guld" og bruger det til at skabe unikke smykker, skulpturer og andre genstande. Gennem dette samarbejde med internationale kunstnere fortsætter Uta Erichson med at skabe den eksklusive variation, der gør galleriet så unikt. I 2009 tog hun et stort skridt og opkøbte mærket Original Fischlandschmuck og bragte det traditionelle mærke tilbage til sit oprindelsessted efter mere end 60 år. I dag videreføres denne tradition. Fischland-smykker fremstilles efter Kramers gamle design i virksomhedens egne guldsmede og ravskæreværksted. Vi designer også andre smykker i guld og sølv efter individuelle kundeønsker, udfører reparationer og restaurerer gamle smykker til deres tidligere glans. Et besøg er det hele værd! Vi glæder os til at se dig. Online shop: www.bernsteingalerie-shop.de

Det gule hus - Rostock

Specialværksted for rav i Rostocks østlige gamle bydel - eksklusive unika-smykker, specialfremstillede genstande, udskæringer, små souvenirs samt individuel ekspertrådgivning "Bernsteinhaus - Rostock", der blev grundlagt i 1993, er en familiedrevet specialbutik. Her produceres ravvarer, hovedsageligt ravsmykker, som præsenteres og sælges i en værdig og venlig atmosfære. Du er velkommen til at få et overblik i vores online shop: www.bernsteinwerkstatt.de. Værkstedet og butikken ligger i den østlige del af Rostocks historiske bymidte. Vores familievirksomhed har specialiseret sig i kunsthåndværk fremstillet af naturligt rav. Fra eksklusive unika-smykker i sølv og guld til små souvenirs er der noget for næsten enhver smag. Hvis du stadig ikke kan finde det, du leder efter, kan du bestille et skræddersyet smykke. Hver kunde bliver naturligvis behandlet individuelt og professionelt. Høj kvalitet og god service er vigtigt for os. Derfor arbejder vi udelukkende med naturligt rav og ædle materialer som 925 sølv, 375, 585 og 750 guld, diamanter, perler og koraller. Vi arbejder gerne med sjældne ravfarver, herunder hvidt, sort, grønt og blåt rav samt naturligt rav med indeslutninger, insekt- og planteindeslutninger. Den klassiske ravdråbe, hjertet, de udskårne dyr og den traditionelle sølvindfatning omkring ravet fås naturligvis stadig hos os. Vores åbningstider: Mandag - fredag 10.00-18.00 Lørdag 10.00-16.00 Lukket om mandagen i vintermånederne

Sellin Ravmuseum

Det eneste ravmuseum på Rügen har ligget i centrum af Sellin siden 1999. Det eneste ravmuseum på Rügen ligger i centrum af landsbyen sammen med den førende ravspecialistbutik og guldsmedemester Jürgen Kintzels værksted. Det største rav på øen Rügen kan ses her.

Amber Promenade Göhren

Ravpromenaden i Göhren kombinerer natur, afslapning og Østersø-flair. Hyggelige caféer, Kneipp-haven, en piratlegeplads og talrige arrangementer i spa-pavillonen lokker langs den nordlige strand. Den 280 meter lange mole byder på en spektakulær udsigt og indbyder til en tur - en oplevelse for alle sanser! Ravpromenaden i Göhren er midtpunktet i den baltiske badeby og et livligt mødested for gæster i alle aldre. Den strækker sig langs den nordlige strand og blev redesignet som en del af den internationale haveudstilling i 2003. Med sin unikke kombination af natur, afslapning og aktiviteter tilbyder promenaden en bred vifte af muligheder for en vellykket ferie. Hyggelige caféer, fremragende restauranter og en varieret eventyrlegeplads med et imponerende piratskib gør den særlig attraktiv for familier. Kulturelle højdepunkter finder sted året rundt på Kurplatz foran den fredede musikpavillon: Livemusik, dans og koncerter skaber en uforlignelig feriestemning. Lige ved siden af inviterer den 280 meter lange mole til at opleve Østersøen helt tæt på - enten på en gåtur over vandet eller på en tur med en udflugtsdamper til Rügens kridtkyst. De storslåede temahaver er en særlig attraktion for naturelskere. Under mottoet "Menneske, vand og natur" danner pergolaer, springvand og vandkunst en vidunderlig baggrund for afslappende gåture. Kneipp-haven indbyder til en forfriskende dukkert og fremmer samtidig et godt helbred. Uanset om det er afslapning, eventyr eller kulturelle oplevelser - Amber Promenade kombinerer alt dette med Østersøen som enestående kulisse.

Bernsteinreiter - Ponystation ved væddeløbsbanen

Bernstein Riders ponycenter ligger direkte på væddeløbsbanen ved Østersøen mellem Bad Doberan og Heiligendamm. På den ældste væddeløbsbane på det europæiske fastland tilbyder vi rideoplevelser og mange andre eventyr for hele familien. Tilbring en dejlig tid på en historisk grund tæt på Østersøen. Du kan forvente et venligt og kompetent team, som vil tage sig af dine behov. Ponycentret er åbent hele året rundt. Vores selvstyrende ponyridning, ponyvandringer og ponyvognskørsel er tilgængelige hver dag fra kl. 09.00-18.00 uden registrering - du skal blot registrere dig ved vores servicepunkt direkte på stedet. Til rideundervisning har vi den rette ridelærer til ethvert niveau samt uddannede heste og ponyer med den rette træning. Et stort antal ridetimer kan bookes hver dag uden problemer. De guidede rideture på væddeløbsbanen er et særligt højdepunkt. Oplev guidede rideture i en helt særlig atmosfære på den ældste væddeløbsbane på det europæiske fastland. Det handler ikke om fart og om at vinde, men om afslapning, glæde og tilfredshed. Bestilling af ridetimer og rideture skal ske mindst 3 dage før den ønskede dato. Du kan tilmelde dig direkte på vores lister ved servicepunktet. Hvis det ikke er muligt, så ring til os eller send os en e-mail. Ud over de tilbudte ride- og hesteaktiviteter er der masser af andre gode attraktioner på vores ponystation: en stor klappezoo med mange dyrearter og indhegninger, en ponylegeplads med forhindringsbane, en 18-hullers minigolfbane, forskellige kreative aktiviteter som hesteskomaling, et børnefødselsdagsrum, servicepunktet med et bredt udvalg af mad og drikke samt forskellige gaveartikler, ridebutik og meget mere. Vores store overdækkede siddepladser giver plads og skygge på samme tid. Inden for synsvidde kan børnene more sig med ponyspil, på minigolfbanen, i børnezoo eller boltre sig på væddeløbsbanen. Vi glæder os til dit besøg!

Bertha Klingberg-skulptur

En gammel dame støbt i bronze sidder smilende på den tidligere indgangsplads til Buga 2009 med en buket blomster i skødet og en vandkande ved siden af sig. Sådan kendte folk i Schwerin hende, deres Bertha Klingberg, som blev udnævnt til æresborger i Mecklenburgs delstatshovedstad i 2002. Bertha Klingberg blev født i Hamborg i 1898, men voksede op i Bützow hos sine bedsteforældre. Hun var ofte i Schwerin på dette tidspunkt. Hendes kærlighed til blomster og natur førte også den dengang tiårige pige til slotshaven i Schwerin, hvor hun mødte storhertugen. Han var vild med den lille pige og gav hende lov til at besøge slotshaven, når hun havde lyst. Senere flyttede hun helt til Schwerin. I dag sidder hun smilende på muren ved bredden af slotssøen og kigger ud over pladsen, der er opkaldt efter hende, som om hun havde anet, at hun en dag ville få så meget hæder. I årtier havde Bertha Klingberg ikke lavet andet end at sælge blomster i Schwerins historiske bymidte. Hun gjorde det altid i den traditionelle Rehna-dragt. Da hun i 1990 i en alder af 91 år lancerede underskriftsindsamlingen "Vores Schwerin skal være delstatshovedstad", havde hun ikke kun vundet de 17.000 underskriveres hjerter. På grund af sin væremåde var hun længe blevet betragtet som en Schwerin-original. Hun døde i 2005 i en alder af 107 år. Hendes største ønske, at åbne Bundesgartenschau 2009, blev ikke længere opfyldt. I stedet blev der i juni 2010 rejst et monument over hende i naturlig størrelse - en bronzeskulptur af billedhuggeren Bernd Streiter.

Informationscenter for besøgende i naturparken "Am Stettiner Haff"

Denne naturpark ligger i den nordøstlige del af landet, i umiddelbar nærhed af Republikken Polen. Den er først og fremmest kendetegnet ved de naturlige, uspolerede dele af lagunekysten samt laguneenge, omfattende skovkomplekser i Ueckermünde Hede, Uecker- og Randow-lavlandet og Brohmer Berge. Besøgsinformationscentret ligger ved jernbanestationen i Eggesin og er det centrale kontaktpunkt for besøgende. Ideen til naturparken blev født i efteråret 2001 i distriktet Uecker-Randow af engagerede medarbejdere og repræsentanter for de lokale myndigheder. Naturparken "Am Stettiner Haff" blev grundlagt i 2003. Seks personer arbejder i naturparken. Elberskirch som leder og Dinse som stedfortræder hovedsageligt på kontoret samt fire rangere (Kroschwald, Henke, Fleck og Schuldt), der primært arbejder i naturparkområdet. Alle medarbejdere arbejder primært inden for områderne naturbeskyttelse, naturvenlig turisme og PR samt regional udvikling og miljøuddannelse. Siden august 2012 har naturparken haft base på jernbanestationen i Eggesin, hvor der også er blevet bygget et moderne informationscenter med et lille caféområde. Under ledelse af byen Eggesin og med hjælp fra ELFUL (LEADER) og byudviklingsmidler blev to historiske jernbanestationsbygninger renoveret og forbundet med en funktionel ny bygning. Her kan de besøgende få et overblik over naturparken og dens særlige kendetegn ved hjælp af en moderne interaktiv udstilling og derefter gå på opdagelse i naturparkområdet, der er udstyret med informationsmateriale. Naturelskere og stressede byboere vil finde den fred og ro, de længes efter, selv i højsæsonen. Værdifulde udflugtsmål inkluderer "Ukranenland" i Torgelow med rekonstruerede huse og skibe fra den slaviske periode og den botaniske have i Christiansberg. Klik her for events og naturture Naturpark af høj kvalitet BNE-certifikat som uddannelsescenter for bæredygtighed

Informationscenter for besøgende i naturparken Peene Valley River Landscape

Besøgsinformationscentret i naturparken Peene Valley River Landscape ligger på den sydlige bred af Peene i centrum af den maleriske landsby Stolpe. Den moderne udstilling giver de besøgende et væld af oplysninger om de forskellige habitater, der kendetegner Peene, og de dyre- og plantearter, der lever her. Det moderne informationscenter og naturparkens administration ligger i et stråtækt hus, der falder ind i landsbylandskabet ikke langt fra landsbyens kirke. Fra havørnen til rørhøgen, fra orkidéen til sandhjælmen - her finder du et væld af oplysninger om den levende verden i denne attraktive naturpark. Heden og de store naturgenopretningstiltag i området spiller naturligvis en særlig rolle. Under en virtuel sejltur kan du lære en masse om regionens historie, landskab og mennesker. Du kan få et overblik over naturparken og planlægge din næste udflugt til fods, på cykel eller endda i en soldrevet båd. Der er hjælp at hente hos naturparkens venlige personale samt flyers og brochurer. Klik her for arrangementer og guidede ture arrangeret af Flusslandschaft Peenetal Naturpark.

Barth Bibelcenter

Oplevelsesudstilling om Bibelen - med Barth-bibelen fra 1588 som den mest fremtrædende repræsentant, en bibelhave og en kristen rosenhave. Statsanerkendt lærested med forskellige kulturelle og uddannelsesmæssige arrangementer for alle interesserede. Information om tilgængelighed Parkeringsplads for personer med handicap er tilgængelig Bygningen er tilgængelig uden trin Alle rum, der kan bruges af gæster, er tilgængelige uden trin eller via en elevator 81 cm minimumsbredde på alle passager/døre (undtagelse: i udstillingslokalet Scriptorium og i udstillingslokalet Reformation) Der er toilet til personer med handicap Hjælpehunde er velkomne Der tilbydes guidede ture for personer med handicap

Biber Ferienhof - Økologisk gårdbutik

Tante Emma ville være meget tilfreds. Vi har næsten alt, hvad du skal bruge til dine daglige behov: dagligvarer, frisk frugt og grønt, drikkevarer, bagværk, is, kosmetik, dyrefoder, gaver og andre husholdningsartikler. Produkterne kommer fra vores gård, fra regionen og fra helsekostbutikker. Kød- og pølseprodukter kommer næsten udelukkende fra vores økologiske gård. Hvis du har lyst, kan du se vores Galloway-kvæg og Gute-får på græs, før eller efter du handler. I sommermånederne kan du også købe grøntsager fra vores eget økologiske gartneri. Vi har næsten alt, hvad du skal bruge til kanosejlads, vandreture, camping og fiskeri: Campingtilbehør, udendørstøj, myggespray, fiskekort og tilbehør, campinggas samt vand- og cykelkort. og cykelkort. Og hvis du er blevet fan af vores gård, er der kærligt designede souvenirs i "Biber-look": kasketter, T-shirts, krus, jakker, tasker, klistermærker eller magneter. Vi har åbent hver dag fra påske til 31. oktober.

Biber Ferienhof - Udlejning af båd

Oplev Mecklenburgs unikke landskab fra vandet. Rustikke skove, moser, rørskove - glid næsten lydløst langs kanalerne og floderne i kajakker og kanoer. Lyt til fuglene, og se guldsmedene blandt åkander og siv. Og glem ikke at holde picnic i de hyggelige bugter. Biber Ferienhof ligger på en af de smukkeste vandruter i Mecklenburg, som kan tilbagelægges på én dag. Vi kan til enhver tid hjælpe dig med at planlægge dine ture. Hvis du gerne vil overnatte på søen, kan vi anbefale vores træflåder. På tømmerflåderne kan du nyde vidunderlige fiskeaftener under stjernerne. De fuldt udstyrede tømmerflåder kan lejes uden licens. Vi udlejer også 4 store tømmerflåder. Disse er også ideelle til grupper.

Biber Ferienhof - Restaurant Scheune

For os er kvalitet mere end et spørgsmål om smag. Frem for alt er det et JA - til bæredygtighed og til en forbindelse med regionen. Vores køkken bruger friske, sunde, bæredygtige og regionale produkter. Alle kødretter tilberedes med Galloway-oksekød og lam fra vores egen økologiske gård "Biolandwirtschaft Biber Ferienhof" og med miljøvenligt svinekød fra regionerne Mecklenburg og Brandenburg. Vi bruger også kaffe, te, læskedrikke, øl og mælk fra naturlig, bæredygtig produktion. Fisken fra de lokale farvande leveres af de mecklenburgske "Müritzfischern"-fiskere.

Bæverflåde på Peene

En opdagelsesrejse på Peene En uspoleret natur venter på dig med mange muligheder for individuelle turister. Uanset om man er naturelsker, lystfisker eller familie, byder Peene, Kummerow-søen, Trebel og de utallige tørvemoser på uforglemmelige oplevelser for alle i et af Europas sidste naturparadiser. Peenes løb er fuldstændig uspoleret i sin urtidsdal og fører fra sine kilder direkte ud i Østersøen. Der er ingen dæmninger eller sluser, der kan forstyrre dig, når du sejler på Peene og nyder dens rolige løb næsten uden strøm. Det er endnu en grund til, at du kan beundre den unikke flora og fauna i dette enestående naturreservat i Tyskland. Mange plante- og dyrearter findes kun her. På trods af det lille antal steder på floden rummer regionen langs flodens løb mange vidnesbyrd og små tegn på bosættelseshistorien. Fra de slaviske obodritter, som mange steder stadig skylder deres navn, mødtes vikinger, saksere og kristne missionærer mere eller mindre fredeligt. Hanseaternes indflydelse og senere de svenske og franske besættelser af Vestpommern vekslede med en mere fredelig preussisk periode, som førte til en ny bølge af bosættere fra Hessen, Schwaben og Westfalen i den frugtbare istidsdal i det 20. århundrede. Selv DDR kan stadig ses her og der som et museum eller en traktor på engene. Rekreation på Peene er en aktiv, selvdesignet ferie. Måske et af de sidste rigtige natureventyr for familier og rejsende, der søger biologisk rent vand, frisk luft og tæt kontakt med dyr og planter væk fra turisthøjborgene. Tag dig tid til Peene, og du vil tage dig tid til dig selv!

Ribnitz Bibliotek

Bybiblioteket i Ribnitz tilbyder dig et stort udvalg af aktuelle medier i en hyggelig atmosfære.

Bi-natursti i Fleesensee-regionen

Vores rejse begynder i udkanten af landsbyen, på den maleriske kirkesti fra Göhren-Lebbin til Kirch Poppentin. Ved hjælp af oplysningerne på honningkagetavlerne er der i alt 10 puslespil til dig. Ved slutningen af vores udflugt kan du slappe af på den 360-graders solseng og nyde udsigten over markerne. Med det rigtige svar kan du hente en lille overraskelse i Göhren Lebbins turistinformation på markedspladsen. Hollis-eventyr i Land Fleesensee Mhhh, hvor det dufter! Hvor farverige blomster blomstrer, smiler vi bier. Beskyttelsen og plejen af mit og mine medbiers levesteder i Land Fleesensee muliggør en rig mangfoldighed af arter. Det summer og brummer her! Vores rejse ind i biernes verden begynder i udkanten af landsbyen, på den maleriske kirkesti fra Göhren-Lebbin til Kirch Poppentin i Land Fleesensee. Kender du for eksempel vores hemmelige sprog? Eller vidste du, at der findes omkring 20.000 biarter, men at de fleste af dem ikke danner kolonier, men foretrækker at leve alene? Hvis du gerne vil vide mere om mig og min koloni, kan du følge tavlerne med honningkager på bi-stien. Opmærksomme bi-elskere blandt jer kan løse en af mine opgaver på hver tavle og udfylde løsningsordet. Med lidt held venter der en lille overraskelse på turistinformationen i Göhren-Lebbin på markedspladsen. Ved afslutningen af vores udflugt kan du slappe af på 360-graders liggestolen og nyde udsigten. Herfra er der ikke langt til udsigtsplatformen Adlerhorst. Du kan finde min flyer med anvisninger til bi-naturstien i vores turistinformation på markedspladsen eller direkte på bi-naturstien. Og hvornår går vi på vingerne sammen? Din Holli

Ølhave - Herrenhaushotel Fleether Mühle

Ølhave med automatbutik "døgnet rundt" "Nyd det perfekte øjeblik i ølhaven! Friske snacks, sprød pizza fra automaten og gyldne pommes frites - alt sammen klar, når du har lyst til det. Slap af, spis og nyd!"

Billroth-egen i Bergen auf Rügen

Billroth-egen er et majestætisk egetræ i hjertet af Bergen. En majestætisk eg. Det blev plantet til ære for den berømte kirurg Theodor Billroth, som blev født i Bergen på Rügen. Træet, der er opkaldt efter ham, har en omkreds på 3,55 meter, er omkring 120 år gammelt og har været et naturmonument siden 1950.

Billroth-huset i Bergen på Rügen

Den berømte kirurg Theodor Billroth blev engang født i Billroth-huset i Bergen. Huset blev bygget i 1800 som et byhus. Theodor Billroth blev født her i 1829. Efter at have tilbragt de første 3 år af sin barndom her, boede han i Greifswald. Efter at have arbejdet i Göttingen og Berlin blev Billroth udnævnt til professor i kirurgi i Zürich i 1859. Billroths største bedrift var udviklingen af nye kirurgiske metoder til gastriske resektioner (først udført på universitetet i Wien i 1881). Oprettelsen af "medicinske diagrammer" kan også tilskrives ham. Han var en af sin tids mest fremtrædende kirurger. I 1892, mens han stadig var i live, blev han hædret med en mindeplade i bronze. I 1998 overtog det tyske kirurgiske selskab bygningen for at ære Theodor Billroths bedrifter inden for kirurgien. Billroth døde i 1894 og blev begravet i Wien. Lokalerne er åbne for offentligheden til arrangementet "Billroths huskoncert".

Indlandsklitten Klein Schmölen

Der er ikke mange naturlige forhøjninger i Elbdalens flodslette, hvilket helt sikkert vil glæde cyklister. Det gør indlandsklitterne ved Klein Schmölen nær Dömitz, som man kan se på lang afstand fra vejen langs Elben, så meget desto mere interessante. Europas største indlandsklit rejser sig imponerende i udkanten af Naturpark Mecklenburgisches Elbtal. Fra det højeste punkt, ca. 42 meter over havets overflade, har man en storslået udsigt over Löcknitz-lavlandet i Mecklenburg, Lenzener Wische i Brandenburg og Elbens forland på Niedersachsens side. Det fascinerende klitkompleks med en længde på godt to kilometer blev dannet i slutningen af den sidste istid for ca. 12.000 år siden. Særlige klimatiske og meget anderledes jordbundsforhold har gjort det muligt at udvikle en ekstremt mangfoldig flora her, som igen er levested for sjældne og beskyttede fugle- og insektarter. Klitten kan gennemvandres på afmærkede stier, og informationstavler undervejs fortæller om de særlige træk ved den geologiske formation. Der tilbydes også jævnligt guidede ture.

Bio Kyste - Økologisk shopping

Bio Kyste i Putbus tilbyder friske økologiske fødevarer, håndværksmæssige specialiteter og regionale produkter - bæredygtige, personlige og kurateret med kærlighed. I den hvide by Putbus - mellem klassicistiske bygninger, roser og alléer - ligger Bio Kyste: en moderne økologisk butik med en særlig karakter. Her drejer alt sig om god mad - økologisk, regional, nøje udvalgt og præsenteret med kærlighed. Når du træder ind ad døren, finder du frisk økologisk frugt og grønt, brød fra øen, et fint udvalg af regionale og internationale oste, veganske og glutenfri produkter, naturkosmetik og specialiteter. Det regionale sortiment suppleres af udvalgte produkter fra små økologiske producenter som Zotter, Öhlmühle Solling og Ölkännchen. Uanset om du er feriegæst eller beboer på øen - alle, der sætter pris på kvalitet og atmosfære, vil finde det, de leder efter her. Der er parkeringspladser og cykelstativer til rådighed.

Økologisk og regionalt marked "Gaude Kost"

... fordi smag kan være naturlig Udvalget af økologiske og regionale produkter omfatter frugt og grønt, mejeriprodukter, lokal fåre- og komælksost, regionale pølse- og skinkespecialiteter, havtornprodukter, likører fra et regionalt destilleri, kaffe fra et nærliggende risteri samt friske rundstykker og hjemmebagt surdejsbrød. Det er en sæsonbutik, og åbningstiderne varierer derfor.

Økologisk gård Hoher Schönberg

Økologisk gård "Hof Hoher Schönberg" med agerbrug, oliefrø og gartneri samt husdyrhold, der drives på en økologisk eller biodynamisk, original, håndværksmæssig måde og delvist efter historisk forbillede (museumsgård). En særlig gren af virksomheden: en oliemølle. Vi sælger i vores egen økologiske gårdbutik. Den økologiske gård "Hof Hoher Schönberg" ligger afsides i Klützer Winkel i det nordvestlige Mecklenburg, tæt på Østersøen. Den tidligere forpagtergård fra 1860 omfatter ca. 25 hektar jord med en afrundet beliggenhed. Vi driver gården med agerbrug, oliefrø og gartneri samt husdyrbrug på en økologisk eller biodynamisk, original, håndværksmæssig måde og delvis efter historiske modeller (Mueseumsbauernhof). Det betyder, at vores dyr opdrættes på traditionel vis, og at vi selv producerer alt vores foder, f.eks. hø, halm, roer og korn. Som en særlig gren af vores virksomhed driver vi en oliemølle og bruger en specielt udviklet proces til at presse vegetabilske olier, der er rige på næringsstoffer, i ernæringsmæssigt høj økologisk råvarekvalitet. Nogle af de pressede oliefrø, kerner og nødder kommer direkte fra den økologiske gårds egen dyrkning uden nogen transportveje. Vi producerer i alt 25 terapeutisk meget effektive, forskellige olier frisk dagligt til ugentligt ved hjælp af vores vandkølede råoliemøller. Vi bestræber os på at lukke kredsløb i gårdens økonomi. For eksempel bruger vi pressekagen fra oliemøllen som dyrefoder eller direkte som gødning for at føre næringsstofferne tilbage til jorden. Vi er i øjeblikket 18 personer, der arbejder på "Hoher Schönberg Farm" inden for en lang række områder og fortsætter med at udvikle og udvide den: i agerbrug med dyrkning af oliefrø, i grøntsagsdyrkning, i dyrehold, i planteskolen med historiske roser og med opformering af små frugttræer samt i oliemøllen og i den økologiske gårdbutik.

Økologisk risteri LandDelikat

... overraskende anderledes har Rost-familien "die Röster" i 15 år glædet kaffekendere med enestående højlandskaffe. Det lokale alternativ "Blauer Lupini" har været en del af det usædvanlige risteris sortiment i 10 år. Lupin-kaffe er lavet af 100 % ristede lokale søde lupiner. På stedet i industriområdet Barth Süd, Det åbne risteri giver et indblik i de passionerede risteres håndværksmæssige og traditionelle arbejde. Åbningstider* Butik og sommercafé Tirsdag til fredag 10:00 - 17:00* *Med forbehold for ændringer uden varsel www.bio-roesterei.de Nelkenstraße 16 18356 Barth Telefon 038231 450695 www.bio-rösterei.de Online butik www.landdelikat.de