Gut Gallin - Økologisk slagteri
Gallin Estate er en alsidig gård i den vestlige del af Mecklenburg.
Vi dyrker 1000 hektar sammenhængende agerjord og græsarealer i det naturskønne UNESCO-biosfærereservat Schaalsee. Gården har en økologisk slagterbutik og en stuehusstue. Vi har været certificeret økologiske i over 20 år. Gallin Estate er en af de største økologiske gårde i Tyskland. Vi dyrker et samlet areal på over 100 hektar syd for Schaalsee i det sydvestlige Mecklenburg. Vi har været engageret i økologisk landbrug siden 1991. Vi er medlem af Bioland-foreningen og BUND. Vi bærer også det regionale mærke "Schaalsee Biosphärenreservat". Bioland er miljøbeskyttelse og dyrevelfærd i ét. Vores kunder får sund mad, som de kan nyde med god samvittighed. Vores gårdbutik er nem at komme til - du finder en stor parkeringsplads lige uden for døren. Ud over vores store udvalg af kød og pølser kan du også købe årstidens grøntsager, salater og tomater fra vores økologiske gård. Der produceres økologisk ost omkring Schaalsee - fåreost fra Klein Salitz-mejeriet, koost fra Kranichhof-gården og Gläserne Meierei-mejeriet og gedeost fra Ute Rohrbeck. Frisk økologisk fjerkræ fra Mecklenburg og økologisk brød fra Demeter-gårdsbageriet Wittmaack ankommer hver onsdag. De økologiske æg lægges af omkring 300 høns hos den økologiske landmand Hajo Schäfer i Krumbeck. Vi tilbyder også et stort udvalg af økologiske vine fra Stefan Kuntz. Vores gårdbutik er åben fra mandag til fredag fra 08.00 til 18.00.
Gut Gallin - økologisk slagteri i UNESCO Schaalsee Biosphere Reserve
Gut Gallin i Gallin er en af de største certificerede økologiske gårde i Tyskland. Siden 1991 er der blevet drevet økologisk landbrug på over 1.000 hektar ager- og græsarealer i det naturskønne UNESCO-biosfærereservat Schaalsee i det sydvestlige Mecklenburg. Godset har sin egen økologiske slagterbutik og gårdbutik - en rigtig destination for alle, der sætter pris på regional økologisk kvalitet fra Mecklenburg-Vorpommern.
Økologisk gårdbutik med regionale produkter fra Vestmecklenburg
Gårdbutikken på Gut Gallin tilbyder besøgende et bredt udvalg af kød- og pølseprodukter fra egen produktion samt sæsonens grøntsager, salater og tomater fra gården. Sortimentet suppleres af regionale økologiske specialiteter fra Schaalsee-regionen: fåre-, ko- og gedeost fra omkringliggende gårde, frisk økologisk fjerkræ fra Mecklenburg om onsdagen, økologisk brød fra Demeter-gårdsbageriet Wittmaack, økologiske æg fra Krumbeck og et udvalg af økologiske vine. Som sponsor af det regionale brand "Schaalsee Biosphere Reserve" står Gut Gallin for miljø- og dyrebeskyttelse i lige så høj grad.
Gut Gallin som udflugtsmål mellem Østersøkysten og det mecklenburgske søområde
Gallin ligger i den vestlige del af Mecklenburg, ikke langt fra hansestaden Wismar og let tilgængelig fra Østersøkysten. Alle, der rejser til regionen omkring Rostock, Wismar eller Fischland-Darß-Zingst, kan med fordel kombinere en tur til biosfærereservatet Schaalsee med et besøg i gårdbutikken. En stor parkeringsplads lige ved siden af gården gør besøget bekvemt og ukompliceret.
Overnatningssteder i nærheden
Ferieboliger, hoteller og meget mere i regionen
Bondegård Klein Thurow
● Klein Thurow
En gæst i idyl. En ferie tæt på naturen i biosfæren Schaalsee
Bæver "Jesse" Tours - Ungdomshotel
● Lübtheen OT Jessenitz
I hjertet af UNESCO's biosfærereservat Elbe River Landscape kan du opleve dette unikke naturmiljø og store eventyr med Beaver "Jesse" Tours.
BioObst Büdnerei
● Teldau
BioObst Büdnerei tilbyder Bioland-certificerede æbler og bær som ribs, stikkelsbær og blåbær fra vores egen dyrkning. Du har også mulighed for at få presset din egen saft af dine æbler, pærer eller kvæder i vores kontraktcideri. I løbet af sæsonen kan du plukke dine egne blåbær.